Peculiaridades de la alergia a los alimentos vegetales en el sureste de España

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.29262/ram.v69i1.962

Palabras clave:

anafilaxia, alergia a vegetales, variaciones geográficas, LTPs, polinosis.

Resumen

La alergia a frutas y verduras es la alergia alimentaria más común en los países mediterráneos, especialmente el síndrome LTP (lipid transfer proteins). Este es el primer estudio que analiza múltiples características clínicas, alergológicas y terapéuticas de la alergia a vegetales en el sureste de España y que evalúa si difieren en urgencias o consultas externas. Se trata de un estudio prospectivo de pacientes que consultan por primera vez debido a alergia a verduras en Granada, España. Registramos datos demográficos, clínicos, alergológicos y tratamiento prescrito. Las características obtenidas concuerdan con las infomadas en la bibliografía actual, excepto en la mayor prevalencia de Pru p 3, Cor a 9 y Ara h 9, que predisponen a reacciones alérgicas graves. La conclusión es que la alergia a vegetales en Granada es un fenotipo más grave que en otras áreas de España, especialmente en adultos jóvenes sensibilizados a diferentes proteínas de transferencia de lípidos y polinosis a polen del olivo.

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Publicado

2022-05-10

Cómo citar

Castro-Jiménez, A., Florido, F. ., Alonso-Morales, F., Gratacós-Gómez, A., Alonso-Morales, F. J., & Gómez-Torrijos, E. (2022). Peculiaridades de la alergia a los alimentos vegetales en el sureste de España. Revista Alergia México, 69(1), 56–60. https://doi.org/10.29262/ram.v69i1.962

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