Palabras clave
Alérgenos
Pacientes pediátricos
Pacientes adultos
Pruebas cutáneas
Rinitis alérgica
Comorbilidad
Alergia alimentaria
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Resumen
OBJETIVO: Determinar la prevalencia de sensibilización a alérgenos alimentarios en pacientes pediátricos y adultos con enfermedades alérgicas.
MÉTODOS: Estudio prospectivo, descriptivo, observacional, y transversal, efectuado en pacientes pediátricos y adultos, atendidos en el Hospital General de México Dr. Eduardo Liceaga, entre agosto de 2024 a mayo de 2025. Se identificaron los factores sociodemográficos y clínicos asociados, y se llevaron a cabo pruebas cutáneas tipo prick a pacientes con enfermedades alérgicas y sospecha de alergia a alimentos.
RESULTADOS: Se registraron 90 pacientes. El 26.6% tuvo sensibilización a alérgenos alimentarios y el 22.2% cumplió́ criterios de alergia. La rinitis alérgica fue la comorbilidad más frecuente. Se encontró asociación estadísticamente significativa entre mayor edad y sensibilización a alérgenos alimentarios (p = 0.021), no así con alergia alimentaria (p = 0.28). Los principales alérgenos implicados fueron: nuez de nogal, caseína, cacahuate y camarón.
CONCLUSIÓN: La alergia alimentaria es un evento frecuente en pacientes con antecedentes alérgicos. Los hallazgos coinciden con estudios previos y subrayan la necesidad de continuar investigando esta alteración en la población mexicana.
PALABRAS CLAVES: Prevalencia; Alérgenos; Pacientes pediátricos; Pacientes adultos; Pruebas cutáneas; Rinitis alérgica; Comorbilidad; Alergia alimentaria.
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